Когда мы думаем о лобстере, мы сразу думаем о красном цвете, не так ли? Лобстеры становятся красными, только когда их готовят. Живые животные имеют синий или фиолетовый окрас. Голубые же лобстеры встречаются очень редко, примерно 1 на 2 миллиона особей. Причиной является генетическая мутация.