Seguramente alguna vez has sentido que no puedes pensar con claridad cuando has dormido poco o cuando llevas muchas horas sin comer. La razón es que las células del cerebro necesitan alimentarse de alguna manera y obtener energía de los nutrientes resultantes de las comidas. Si no nos alimentamos bien, las células del cerebro comienzan a comerse las unas a las otras, de manera que tus habilidades cognitivas tendrán más dificultades.